新闻记者 何川
近日,在海南博鳌举行的“好品质·向未来——2024食品与健康智库论坛”上,霸王茶姬获评“2024食品与健康年度品牌”荣誉称号。
作为“2024企业家博鳌论坛”平行论坛,由新华社品牌工作办公室、瞭望周刊社主办。论坛聚焦食品与健康产业高质量发展与高水平安全,邀请政产学研各界代表齐聚一堂,共话食品健康产业未来发展之路,为营造良好发展环境、推动实现美好新生活集思广益。
论坛发布了“2024食品与健康年度品牌”“2024食品与健康匠心企业”,霸王茶姬以其年度品牌影响力和食品产业方面的出色表现获得“2024食品与健康年度品牌”荣誉称号。
2024食品与健康智库论坛——“2024食品与健康年度品牌”
霸王茶姬公共事务高级总监李一凡在论坛上表示,霸王茶姬把健康、文化和会友作为品牌底蕴和目标,注重科技研发和新技术在产品中的应用,通过智能化的方式给消费者提供更好的消费体验。
据了解,霸王茶姬始终将食品安全作为品牌发展的核心基石,以“人员管理、物料管理、设备管理、虫害管理、过程管理”为核心,构建体系化、专业化的食品安全管理体系,在全国范围内推行线上线下双重稽核流程,确保门店日常操作的规范性和一致性。
基于对健康趋势的洞察,霸王茶姬在行业中率先使用“GI值”,并作为《低血糖生成指数(GI)食品通用技术要求》的起草单位之一,参与了团体标准研讨,为行业提供可借鉴的经验。
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