杨凤芝(右)和同伴在小店里用手语交流。( 湖北日报全媒记者田悦通讯员谢勇摄)
湖北日报全媒记者吴宇睿通讯员刘珊
12月1日22点,襄阳市风华路夜市喧嚣如白昼,食客往来不息。
在一家炸鸡锁骨夫妻店,丈夫李小双将腌制好的鸡锁骨倒入油锅,炸好后的鸡锁骨外酥里嫩,散发出诱人的香气。妻子杨凤芝负责称重、调味,装入袋中递给顾客。
店主无言,顾客不语,只因这是一家无声小店。一块提示板上面写着:你好,我听不见。请您动手指一下,谢谢您!
食客点赞让无声炸鸡店走红
李小双年幼时因发烧造成耳聋,杨凤芝一家五口为先天性耳聋。同样出生于1989年的两人,经好友介绍结为夫妻。
婚后,两人自立自强,开店创业,因经验不足投资失败。小孩出生后,杨凤芝外出打工,遭遇骗子,损失惨重。两人没有气馁。
2021年,随着夜经济的兴起,风华路夜市逐渐火爆,好心人士给杨凤芝出主意:要不,去风华路试试?
两人一合计,觉得可行,便在风华路推着小车卖起了炸鸡锁骨。
“第一天卖了20斤,2个小时就卖完回家了,凤子高兴地用手语比画着‘妈妈,我能挣钱了’。”婆婆唐凤英回忆。
每天9点,杨凤芝和丈夫要处理上百斤的鸡锁骨。下午,二人赶往店铺,戴口罩、擦铁盘、洗油锅,迎接着顾客的到来,忙碌到凌晨。
生意慢慢红火,但随之而来的错单、漏单也增多。夫妻二人听不到也说不出,取下手套写字沟通又慢,愁坏了一家人。
“年轻人都玩手机,可以开通线上点单,按照顺序做,不会漏单错单。”热心人士支招。随即,点单难题迎刃而解。
“去吃过,老板很善良,分量超级足。”
“看见了招牌上的字,我们不饿还是买了一点,希望朋友们可以去支持一下。”
无声小店引起了网友的关注,有人在网上发布了短视频,上千人评论点赞,小店迅速走红,成为网红店。
如今,杨凤芝夫妻一天要炸100多斤鸡锁骨,小店月入近2万元。
5家“无声摊位”陆续开张
生意好了,杨凤芝想到了在河南商丘打工的弟弟杨杏长。
“这边环境好,能赚钱养家。”在姐姐的鼓励下,杨杏长和妻子在炸鸡店旁支起了摊位卖鲜肉饼,生意同样火爆。
这吸引了不少听障朋友前来:需不需要人帮忙?
“大家都不容易,能帮一把就帮一把。”姐弟二人分别聘请了几名听障朋友进店帮工。
弟弟杨杏长更是“仗义”,将原有摊位主动让给了员工,自己另起炉灶,在旁边开了个新摊位。
“风华路夜市要提档升级了,有没有人想来?”授人鱼不如授人渔,今年上半年,杨凤芝将这一消息告知在微信群里,鼓励大家创业。
“沟通上方不方便?”“哪些吃食比较容易上手?”
“制作听障示意牌,便于沟通。”“选择制作不复杂、口味丰富的小吃,顾客手一指就明白。”姐弟俩耐心讲解。很快,几位听障朋友报名。
在杨凤芝姐弟的介绍与帮助下,风华路上5家无声摊位陆续开张,聚集起11名听障朋友。大家互相比画着手语,笑容灿烂地张罗着面前的吃食。
多部门联合服务“无声摊主”
今年6月,风华路社区得知几名听障人士想开店创业后,联合夜市运营公司、残联、城管等部门组建安置小组,帮忙解决相关事宜。可双方语言不通,沟通存在一定障碍。
樊城区残联立即联系樊城区聋协主席杨金丽帮忙翻译沟通。杨金丽深知,即使书写文字,听障人士的语法、断句和逻辑也与常人存在差异。
“现在改造升级,要保障卫生、交通和治安,所以需要收取一定的管理费。但是对于残疾人,我们会予以30%至50%的租金优惠减免。”襄阳广盛和商业管理有限公司招商营运总监王泓力讲解相关政策。
杨金丽记录后,多次与杨凤芝一行人沟通,耐心说明夜市的管理要求。多部门联合为“无声摊主”提供服务——
社区工作人员复印存档残疾证,让大家享受残疾人优惠政策;
残联为户口所在地为襄阳的摊主办理创业补贴政策;
夜市管理公司将几家“无声摊位”固定在同一区域,便于相互照应;
城管部门安排人员每晚在无声摊位区域多次巡逻,格外关注,保障治安……
“夜市管理环境好、人流量大,我只要把味道做好,顾客自然就来了。”来自四川的摊主李春霞一笔一划地“讲述”现在的生活,以前只能打工,现在也可以做生意了。
目前,襄阳市已为500余人次残疾人提供创业帮扶,其中近300人次残疾人开起小店,成为个体工商户,靠勤劳的双手撑起自己的小家。
【记者手记】
“无碍”空间,让生活更“有爱”
宇睿
从不说“欢迎光临”,却获好评无数。喧闹的夜市,愈显无声的力量。
近年来,随着我国无障碍环境建设的持续加力,越来越多的残疾人走出家门、融入社会、创造生命的价值。
5家“无声摊位”勤勉打拼,撑起小家。夜市给“无声摊位”提供了最优惠的入驻条件。
当善良遇见善良,就会开出世界上最美的花朵。
食客的支持、残疾人员的守望相助、政府部门和爱心人士的帮扶以及科技进步带来的支付便利,成了照亮小店的一道道光。
“无碍”空间,让生活更“有爱”。小店的微光,照亮了他们挺拔的人生。
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