叶国富谈永辉超市转型:好产品才是零售王道,线上不是万能钥匙

永辉超市近日在其2025年度全球供应商大会上,以“本质回归,品质引领”为核心议题,深入探讨了零售行业的未来发展路径。名创优品集团的创始人叶国富,同时身兼永辉超市改革领导小组组长一职,在会上发表了主旨演讲,深刻剖析了零售行业的本质。
叶国富指出,零售业的精髓在于精准捕捉消费者的需求,并以此为导向开发出真正符合市场需求的产品。他强调,产品是企业的生命线,是企业生存和发展的基石。没有好的产品,其他一切努力都将失去意义。
面对当前超市行业普遍存在的产品过剩问题,叶国富提出质疑:“如果超市能开发出消费者真正需要的产品,业绩又怎会逐年下滑?”他认为,关键在于能否准确把握消费者的真实需求。
在演讲中,叶国富详细阐述了永辉超市供应链升级的核心理念和具体策略。他主张,企业应回归产品本质,将好产品视为与外界沟通的桥梁。他提倡CEO应亲自参与产品开发,成为企业的首席产品官,推动企业从传统的零售模式向制造开发型零售转型。
“好产品是口碑的源泉,是品牌形象的基石,更是业绩增长的驱动力。”叶国富强调,“只要产品足够优秀,无论线上还是线下,都能获得消费者的青睐。反之,如果忽视产品和用户体验,一味追求线上发展,只会走向衰败。”
为了推动永辉超市的转型升级,叶国富提出了“三大聚焦”战略:聚焦核心供应商、聚焦核心大单品、聚焦长期主义。他坚决反对频繁更换供应商的做法,强调要让合作伙伴拥有稳定的安全感。为此,他将亲自参与筛选永辉超市的首批200家核心供应商,并与这些供应商的负责人建立常态化的沟通机制。
在叶国富的领导下,永辉超市正积极借鉴胖东来的成功经验,对全国门店进行改造升级。自2024年5月以来,永辉超市通过胖东来帮扶及自主调改两种模式,对门店进行了全面优化。改造后的门店在口碑、品质、客流量和销售额等方面均取得了显著提升。
这一系列的积极变化坚定了永辉超市走品质零售路线的决心。据悉,3月28日,永辉超市在北京、南宁、兰州、东莞、温州等地共有5家改造后的门店正式开业,现场人潮涌动,场面火爆。截至3月29日,永辉超市已完成47家门店的改造工作,预计年中将完成100家门店的改造,全年改造门店数量将达到200家。
叶国富认为,永辉超市的真正对手不是同行,而是消费者对品质的无限期待。他呼吁所有供应商携手共进,共同将永辉超市打造成为真正的国民超市。未来三年,永辉超市计划孵化出100个销售额过亿元的单品,成为品质零售的首选品牌。
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